暗访深圳生猪私宰窝点 猪肉未检疫进入市场

2015-4-10 10:52| 发布者: 佚名| 原作者: 腾讯图片|来自: 腾讯图片

摘要: 一车车未经检疫的生猪送到私宰窝点屠宰后,再送到市场冒充好的猪肉销售,这看似不可思议的事每天都在发生着。4月4日至6日,记者在深圳市宝安区西乡街道连续48小时暗访多个私宰窝点,目击了这些私宰的问题猪肉是如何 ...

一车车未经检疫的生猪送到私宰窝点屠宰后,再送到市场冒充好的猪肉销售,这看似不可思议的事每天都在发生着。4月4日至6日,记者在深圳市宝安区西乡街道连续48小时暗访多个私宰窝点,目击了这些私宰的问题猪肉是如何流向百姓餐桌的。张国防/CFP

正规生猪屠宰场的流程是:一头健康的生猪屠宰前要经检疫部门进行尿液抽检,合格后方许屠宰;屠宰后的猪肉要加盖检疫章,也是我们常见的猪皮上有一长溜红色印 章,并有工商部门出具的出场合格证(电脑小票),消费者可凭小票上网追溯到该猪在哪家屠宰场屠宰的信息。“私宰猪就没有任何信息,因此它不能保证消费者的 健康。”据知情人说。图为货车运送私宰猪肉。张国防/CFP

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